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Von Spitz bis Strunk verwerten wir Schmackhaftes Biogemüse.


STRUNK LOKAL | Murifeldweg 24 | CH-3006 Bern | +41 79 835 44 84 | info@strunk.ch

Dein Anlass


Ein Abend mit Strunk und Prunk: Ob für ein gemütliches Apéro oder eine reichhaltig gedeckte Tavolata mit allem Drum und Dran – wir öffnen jederzeit unsere Türen für dich und deine Freunde, für die Familie oder deine Firma. Gerne planen wir gemeinsam mit dir euer Fest und schauen, dass alles passt.

Der alte Brotofen versprüht nostalgischen Charme und schafft im Winter eine warme, gemütliche Atmosphäre. Im Sommer lädt der verwunschene Garten zum Verweilen und Geniessen ein. Das Strunk Lokal bietet einen hellen und liebevoll eingerichteten Raum für kleine und mittelgrosse Gruppen.

Schreib uns für einen ganz persönlichen Anlass (ab 10 Personen).


Brunch


Geniesse im Strunk einen ausgiebigen Brunch. Das abwechslungsreiche Buffet besteht aus hausgemachten Kreationen, stets frisch und fröhlich, zubereitet mit viel Herz und Sorgfalt.


Nur für Gruppen ab 10 Personen bei einer Mindestkonsumation von CHF 650.- – schreib uns eine Email: reservation@strunk.ch

Workshops


Regelmässig bieten wir Workshops zum Thema Fermentieren an.

Nächste Termine im 2026:

Gruppenangebote:
Kimchi, Kombucha oder Eingemachtes. Was lange gärt wird gut. Kurse im Strunk für kleine und grössere Gruppen, Privat oder als Firmenevent. Wähle hier dein Angebot:


Achtung die Workshops finden alle in unserem Lokal statt: Murifeldweg 24, CH-3006, Bern.

Über uns        

Die Köpfe        



Von Spitz bis Strunk verwerten wir schmackhaftes Biogemüse und kreieren daraus Überraschendes im Einmachglas. Denn wir finden: Durch Fermentieren und Konservieren erhält das Gemüse und das Obst über die Saison hinaus die Wertschätzung, die es verdient. Wir kombinieren die Konserven mit weiteren Kreationen und servieren sie dir in unserem charmanten Lokal oder als Catering für deinen Anlass oder im Rahmen unserer regelmässigen Events.

Übrigens sind unsere Produkte online sowie an diversen Verkaufsstandorten erhältlich.


Aus Alltäglichem und Unspektakulären immer wieder neue Rezepte zu kreieren, dafür schlägt unser Herz. Wir, Magali und Team, tüfteln und lassen die Töpfe brodeln, bis uns das Resultat selbst überrascht. Ganz im Sinne von: Was lange währt, wird unendlich gut. Mit Lebensmitteln gehen wir achtsam um und hinterfragen unser eigenes Konsumverhalten regelmässig. Was wir essen und kochen bleibt so nahe wie möglich an der Natur.





STRUNK LOKAL
Murifeldweg 24
CH-3006 Bern
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